麻花天美星空果冻糖心航空服务专_x0008_业人才培养方案

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麻花天美星空果冻糖心航空服务专_x0008_业人才培养方案

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内蒙古职业技术学校

航空服务专_x0008_业人才培养方案

一、专_x0008_业名称（专_x0008_业代码）

航空服务（082300）

二、入学要求

初中毕业或具有同等学力

叁、基本学制

3 年

四、培养目标

本专_x0008_业坚持立德树人，面向航空公司、机场以及航空运输地面服务代理等公司单位，培养在航空服务第一线从事空中乘务、民航安全检查、空港地面服务等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

五、职业范围

序号	对应职业（岗位）	职业资格证书举例	专_x0008_业（技能）方向
1	民航乘务员	民航乘务员（五级）	空中乘务
2	民航安检员	民航安检员（五级）	民航安全检查
3	民航客运员	民航客运员（五级）	空港地面服务
4	民航货运员	民航货运员（五级）	空港地面服务

说明：可根据区域实际情况和专_x0008_业（技能）方向取得1或2个证书。

六、人才规格

本专_x0008_业毕业生应具有以下职业素养、专_x0008_业知识和技能：

（一）职业素养

1. 具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和公司规章制度。

2. 具有良好的人际沟通能力、团队合作精神和客户服务意识。

3. 具有一定的专_x0008_业实践动手能力，分析和解决问题能力以及创新意识。

4. 具有通过不同的途径获取专_x0008_业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。

5. 了解一般社交礼仪知识，并达到航空服务各个岗位对仪容、仪表和言谈

（二）专_x0008_业知识和技能

作技能。

举止的要求。

1. 熟悉与航空服务专_x0008_业相关的法律法规。

2. 了解旅客和货主的心理需求，灵活运用服务、公关沟通技巧。

3. 使用规范的岗位服务用语，为旅客和货主提供优质服务。

4. 熟悉航空服务各个岗位的流程和要求，并拥有本专_x0008_业相关岗位的专_x0008_业操

5. 熟悉航空服务各个岗位的英语运用，能与旅客和货主进行交流沟通，并阅读日常工作英文业务文件。

专_x0008_业（技能）方向——空中乘务

1. 了解客舱乘务员的岗位职责和服务程序。

2. 掌握客舱服务技能、要求，以及医疗急救常识和应急操作处置。

3. 掌握国内和国际旅客运输业务的基础知识。

4. 熟悉空中服务各个阶段的基本操作和特殊情况处置原则和方法。

专_x0008_业（技能）方向——民航安全检查

1. 熟练识别和处置各种真伪乘机证件。

2. 掌握对旅客人身进行仪器和手工检查的操作技能。

3. 熟悉对各类物品进行仪器和手工检查，并处置违禁物品的操作技能。

4. 熟练使用安全门、手探、爆炸物品探测仪及 X 射线机等设备。

5. 掌握民航安检各岗位要求达到的身体条件及相关格斗技巧。

专_x0008_业（技能）方向——空港地面服务

1. 掌握离港和货物运输等系统的操作。

2. 熟悉国内、国际客票票面。

3. 熟悉乘机手续、候机楼服务、行李运输的常规操作及特殊旅客操作。

4. 掌握航班、旅客运输不正常及特殊情况的处理。

5. 掌握不同机型配载平衡的方法。

6. 掌握货物的托运、接收、到达、交付，以及客户服务流程。

7. 掌握货物待运、空港货物的常规操作，以及特殊情况的处理。

七、主要接续专_x0008_业

高职：

空中乘务专_x0008_业（技能）方向：空中乘务

按全检查专_x0008_业（技能）方向：民航安全技术管理

民航

空港地面服务专_x0008_业（技能）方向：航空服务、民航商务本科：交通运输、工商管理

八、课程设置及要求

本专_x0008_业课程设置分为公共基础课和专_x0008_业技能课。

公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史，以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专_x0008_业技能课程包括专_x0008_业核心课、专_x0008_业（技能）方向课和专_x0008_业选修课，实习实训是专_x0008_业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

（一）公共基础课程

序号	课程名称	主要教学内容和要求	参考学时
1	职业生涯规划	依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设，并与专_x0008_业实际和行业发展密切结合	32
2	职业道德与法律	依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设，并与专_x0008_业实际和行业发展密切结合	32
3	经济政治与社会	依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设，并与专_x0008_业实际和行业发展密切结合	32
4	哲学与人生	依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设，并与专_x0008_业实际和行业发展密切结合	32
5	语文	依据《中等职业学校语文教学大纲》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专_x0008_业特色	180
6	数学	依据《中等职业学校数学教学大纲》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专_x0008_业特色	114
7	英语	依据《中等职业学校英语教学大纲》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专_x0008_业特色	216
8	计算机应用基础	依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设，并注重在职业模块的教学内容中体现专_x0008_业特色	108
9	体育与健康	依据《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》开设，并与专_x0008_业实际和行业发展密切结合	144
10	公共艺术	依据《中等职业学校公共艺术教学大纲》开设，并与专_x0008_业实际和行业发展密切结合	36
11	历史	依据《中等职业学校历史教学大纲》开设，并与专_x0008_业实际和行业发展密切结合	36

序号	课程名称	主要教学内容和要求	参考学时
1	民航服务与沟通	能辨别有效的沟通方式；能通过分析、判断各类旅客和客户的心理特点，采用相应的服务技巧和沟通方式；能有效地管理情绪，解决民航服务中的冲突	72
2	民航服务礼仪	了解社交礼仪的基本常识；能理解并贯彻民航服务礼仪原则；能按民航各服务岗位的要求，规范自己的仪容仪表和言谈举止；能掌握宗教礼仪知识和少数民族礼仪知识，掌握主要客源国的涉外礼仪知识	36
3	民航商务运输	了解航空服务各个岗位的流程和要求；掌握禁运、限运行李的识别和一般处理的方法和手段；了解民航旅客运输的基础知识和相关法律规定	72
4	航空服务通用英语	掌握常见航空服务英语词汇；能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专_x0008_业英语	36

2. 专_x0008_业（技能）方向课

（1）空中乘务

序号	课程名称	主要教学内容和要求	参考学时
1	形体训练	通过学习和训练，学生应对优美体态有基本认识；在形体训练中掌握身体各部分的名称；能按民航服务岗位的要求，展现自己优美的体态；掌握形体训练的基本方法	216
2	航线地理	掌握中国地理位置、地形特征和区位的优势，世界海陆分布及各大洲的自然和人文地理概况；掌握国内、国际主要航线所经过城市和地区的地理概况、风土人情和旅游资源等；能介绍航线途经地的地理概况，并能应对执行航班时乘客的问询	36
3	化妆	掌握化妆的基本理论知识；能按化妆的基本程序进行面部底妆、眼部、眉型、腮部和唇部的化妆修饰，空乘职业发型梳理；能按要求完成生活妆、空乘职业妆的整体造型	36
4	乘务英语	能够阅读和理解乘务员工作流程中英文业务文件与资料，机上服务设备的英语说明，应急处置、应急医疗、危险品处置等相关的英文资料；能较熟练地运用英语为旅客提供服务	144

序号	课程名称	主要教学内容和要求	参考学时
5	医疗急救	掌握人体各系统的基本结构、生理功能，常见疾病及各种急症的临床表现；能瞬间判断和现场急救；掌握测量体温、脉搏、呼吸、血压的技能；掌握氧疗、心肺复苏、止血、包扎、骨折固定、搬运的技能	72
6	客舱服务	了解客舱布局；了解客舱乘务员的基本岗位职责；熟练操作机上服务设施；熟练地按服务程序进行机上旅客服务；掌握特殊旅客服务特点，进行针对性的服务；掌握正常情况下开启、关闭舱门的技能	72
7	客舱应急	掌握飞行前应急设备的检查、使用方法和注意事项；掌握紧急情况下舱门开启、关闭和应急出口程序；掌握客舱火警处置程序和方法；掌握客舱释压处置程序和方法；掌握陆地、水上应急撤离程序；掌握危险品处置程序	72
8	客舱保洁	熟练进行客舱、厕所、厨房的清洁；完成食用器具的清洗和回收工作；并能按照要求进行各区域的环境保洁	30
9	广播词与机上情景对话	能熟练地在飞行各个阶段按服务程序用中、英文朗读机上常用广播词和紧急情况下的广播词；能流利地与旅客进行日常对话	30

（2）民航安全检查

序号	课程名称	主要教学内容和要求	参考学时
1	安检岗位知识	能掌握民航安全检查的一般理论；能按规定程序实施安全检查；能对民用航空器实施监护；能与有关人员办理交接手续、填写记录；能进行飞机的清舱和隔离区的清场；能按要求进行班前准备和实施交接班并撰写工作情况报告；能对安检勤务工作中出现的各种常见情况进行处置并解答问题	108
2	安检仪器操作	能掌握便携式 X 射线检查仪基本原理及使用；能掌握便携式爆炸物检查仪基本原理及使用，金属探测门基本原理与操作，手持金属探测器原理与操作，X 射线机原理与操作；能掌握 X 射线机图像识别的正确方法；能利用 X 射线图像识别各种限运、禁运行李；能利用 X 射线图像识别各种限运、禁运货物	36
3	安检法规	能懂得安检法规的特点和作用，理解安检工作的法律特征；熟悉对乘机旅客及有关人员实施安全技术检查的规定；熟悉对物品检查的规定；熟悉隔离区通行证件的规定；掌握飞机监护工作的规定；了解实施特别安全检查的规定	36

序号	课程名称	主要教学内容和要求	参考学时
4	X 射线机图像识别	了解 X 射线成像原因，掌握并认识违禁物品的 X 射线图像特征；能在包裹中判读违禁物品，并达到岗位要求，为独立从事安检工作打好基础	144
5	安检英语	熟练运用与民航安全检查各岗位相关的安检服务英语，在工作中实现和外籍旅客的无障碍交流；培养良好的职业道德、职业习惯和职业心理，尤其是树立起较强的工作责任心，为学生成为合格的民航安全检查员奠定良好的基础；能基本运用民航安全检查各个环节所需的民航服务英语；能看懂常见违禁品英文品名	108
6	违禁物品识别及处置	能熟悉民航安全检查中违禁物品识别与处置的要求和方法，能准确识别各类常见违禁物品；能根据有关规定正确处理各类常见违禁物品；能处置危险品、违禁品；能看懂危险品的国际通用标识；能看懂常见违禁品的英文品名；能对可疑邮件、货物进行处理；能查验相关货物运输单证；能识别、处理各类危险品证明	72
7	警体训练	能促进和增强体能，提高身体素质；为适应新形势下执行任务的需要，掌握必要的制敌技术；进行队列练习，增强组织性、纪律性，培养优良作风。坚决、积极、准确、迅速地完成民航安检各项工作任务	72
8	证件检查	能识别有效乘机证件、客票、登机牌；能了解旅客所持各类无效证件；能识别有效机场控制区通行证件；能适时验放旅客；能协助司法机关查缉与有效控制布控人员；能使用证件鉴别仪器核查身份证件；能对旅客持有各类无效证件的情况进行正确处理；能对旅客因故不能出示身份证件的情况进行处理；能正确运用证件检查岗位的文明用语并遵循相关服务礼仪；能掌握证件检查有关的法律法规	36
9	人身检查	能按程序进行人身检查，会正确操作人身检查相关仪器；能查缉并有效控制布控人员；能熟练运用人身检查岗位文明用语；能进行重点对象和重点部位的人身检查；能熟练应用人身检查的技巧方法；能正确对相关部位进行复查；能快速识别各类违禁物品；能熟练快速查验旅客放入托盘	36

（3）民航空港地面服务

序号	课程名称	主要教学内容和要求	参考学时
1	民航货物运输	掌握空运货物进出港（口）的基本操作流程；能根据托运书正确填制航空货运单；能掌握运输文件要求；掌握包装要求；会制作和贴挂标签标记；掌握空运货物待运知识与要求；掌握货物装机与卸机基本要求；掌握中转货物的处理要求；能掌握特种货物运输要求；能对到达货物和文件进行交接；能进行不正常运输查询；会进行货物赔偿处理；会进行货物运输变更的处理；掌握邮件运输基本要求；了解包机包舱的运输规定；了解航空快递的一般操作流程	144
2	民航商务英语	了解旅客运输、货物运送存储等的具体服务、操作程序及要求；能读懂与正确处理英文客货运输业务文件；能较熟练运用英语开展客票销售业务、提供办理乘机手续等旅客抵离港服务；能较熟练运用英语为货运客户提供服务	144
3	经济政治与社会	能掌握国内和国际客票的基本知识；会阅读及使用国内和国际客票，能阅读旅客订座记录信息；能正确识别国内和国际旅行证件，能正确阅读旅游信息，会查阅 TIM 资料；能正确办理国内及国际旅客的乘机手续；能正确处理旅客的行李，能进行行李不正常的处理；能为旅客提供抵离港服务；会拍发客运的业务电报	180
4	民航危险品运输	能掌握危险品的分类和行李运输中对于危险品限制的相关规定；了解危险品包装材料和类型的要求；熟练掌握危险品标记和标签使用规则；会填写危险品申报单和收运核查单；掌握危险品装卸规定，能对危险品进行分类储存；熟练掌握《危险品运输规则》的使用	72
5	载重平衡	会计算飞机可用业载；会进行实际业载配算；会填制飞机载重表；能填开飞机装载通知单；掌握通过填制各类机型的平衡图计算飞机的重心及配平；基本掌握计算机平衡系统的操作及控制；能拍发 LDM、CPM 业务电报	72
6	离港操作	会使用离港操作指令；能熟练查阅和输入各种离港相关信息；能进行散客和团队旅客接收和取消的操作；会使用旅客行李重量显示指令；掌握登机口系统操作	32
7	民航货运操作	能掌握航空货运单证系统的操作；能从系统中生成托运书和航空货运单 ; 能掌握航空公司和货站进出港模拟系统的操作；掌握空港货运单证处理、库区收运、仓储及理货等操作流程	64

3. 专_x0008_业选修课

（1）航空气象。

（2）客舱服务案例分析。

（3）民航法律。

（4）民航安全。

（5）多式联运实物。

（6）其他。

4. 综合实训

学生在校内或校外实训基地完成综合实习，实习时间可集中也可分散在各学期进行。通过民航乘务员、民航客运员、民航安检员实践工作及岗位工作任务的完成，达到对学生训练专_x0008_业技能，培养吃苦耐劳的敬业精神，使学生具有较强的沟通合作能力和责任意识。

5. 顶岗实习

在民航乘务员、民航客运员、民航安检员工作为主要岗位的企事业单位开展顶岗实习。让学生感受公司文化，适应公司管理，熟练操作技能，认识社会和客观评价自我，提高综合职业能力，为顺利走向社会奠定基础。

十、教学时间安排

（一）基本要求

每学年为 52 周，其中教学时间 40 周（含复习考试），累计假期 12 周。周学时一般为 28 学时，顶岗实习按每周30 学时（1 小时折合 1 学时）安排，3 年总学时数约为 3 000~3 300。

实行学分制的学校，一般16~18 学时为 1 个学分，3 年制总学分不得少于 170。

军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以1 周为 1 个学分，共5 学分。

公共基础课学时约占总学时的 1/3，允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整，但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。专_x0008_业技能课学时约占总学时的2/3，在确保学生实习总量的前提下，可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间，行业公司认知实习应安排在第一学年。

课程设置中的选修课教学时数，占总学时的比例应不少于10%。可根据学校实际和

学生兴趣爱好开设专_x0008_业拓展课、取证强化课、综合素质提高等课程。

实行学分制的学校，学生可在修完第一学期课程_x0008__x0008_之后，在学校指导下根据成才愿望、特长和社会需求自主选择专_x0008_业（技能）方向

九、教学时间安排

（一）基本要求每学年为 52 周，其中教学时间 40 周（含复习考试），累计假期 12 周。周学时一般为 28 学时，顶岗实习按每周 30 学时（1 小时折合 1 学时）安排，3 年总学时数约为 3 000~3 300。实行学分制的学校，一般16~18 学时为 1 个学分，3 年制总学分不得少于 170。军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以 1 周为 1 个学分，共 5 学分。公共基础课学时约占总学时的 1/3，允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整，但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。专_x0008_业技能课学时约占总学时的2/3，在确保学生实习总量的前提下，可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间，行业公司认知实习应安排在第一学年。课程设置中的选修课教学时数，占总学时的比例应不少于 10%。可根据学校实际和学生兴趣爱好开设专_x0008_业拓展课、取证强化课、综合素质提高等课程。实行学分制的学校，学生可在修完第一学期课程_x0008__x0008_之后，在学校指导下根据成才愿望、特长和社会需求自主选择专_x0008_业（技能）方向。

（二）教学安排建议

课程类别			课程名称	学分	学分	学期
课程类别			课程名称	学分	学分	1	2	3	4	5	6
公共基础课			职业生涯规划	2	32	√
			职业道德与法律	2	32		√
			经济政治与社会	2	32			√
			哲学与人生	2	32				√
			语文	10	180	√	√	√
			数学	8	144	√	√
			英语	12	216	√	√	√
			计算机应用基础	6	108	√	√
			体育与健康	9	144	√	√	√	√
			公共艺术	2	36			√
			历史	2	36			√
			公共基础课小计	57	992
	专_x0008_ 业核心课		民航服务与沟通	4	72	√
			民航服务礼仪	2	36	√
			民航商务运输	4	72	√
			航空服务通用英语	2	36		√
			小计	12	216
专_x0008_业技能课	专_x0008_ 业︵技能︶方向课	空中乘务专_x0008_业方向	形体训练	12	216		√	√	√
			航线地理	2	36				√
			化妆	2	36		√
			乘务英语	8	144			√	√
			医疗急救	4	72			√
			客舱服务	6	72			√
			客舱应急	6	72				√
			客舱保洁	2	30	√
			广播词与机上情景对话	2	30				√
			小计	44	708
		民航安全检查专_x0008_业方向	安检岗位知识	6	108			√
			安检仪器操作	2	36				√
			安检法规	2	36			√
			X 射线机图像识别	10	144			√
			安检英语	6	108			√	√
			违禁物品识别及处置	4	72				√
			警体训练	4	72			√
			证件检查	3	36			√	√
			人身检查	3	36				√
			开箱包检查	3	36				√
			小计	43	684
		空港地面服务专_x0008_业方向	民航货物运输	9	144		√	√
			民航商务英语	9	144			√	√
			民航旅客运输	12	180		√	√	√
			民航危险品运输	4	72				√
			载重平衡	4	72				√
			离港操作	2	32				√
			民航货运操作	4	64			√	√
			小计	44	708
	综合实训		空中乘务专_x0008_业	6	90					√
			民航安全检查专_x0008_业	7	114					√
			空港地面服务专_x0008_业	6	90					√
	顶岗实习			28	840					√	√

（1）“√”表示建议相应课程开设的学期。

（2）本表不含军训、社会实践、入学教育、毕业教育，以及选修课教学安排，学校可根据实

际情况灵活设置。

十、教学实施

（一）教学要求

1．公共基础课

公共基础课的教学要符合教育部有关教育教学的基本要求，按照培养学生

基本科学文化素养、服务学生专_x0008_业学习和终身发展的功能来定位，重在教学方

法、教学组织形式的改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习的积极性，

为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

2．专_x0008_业技能课

专_x0008_业技能课的教学，按照相应职业岗位（群）的能力要求，强调理论实践

一体化，突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色，实训课时与理论课时_x0008__x0008_之比不低于 1∶1。专_x0008_业技能课程建议采用项目教学、案例教学、任务驱动、角色扮演、情境教学等方法，创新课堂教学。

（二）教学管理

教学管理要更新观念，改变传统的教学管理方式。教学管理要有一定的规范性和灵活性，合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源，为课程的实施创造条件；要加强对教学过程的质量监控，改革教学评价的标准和方法，促进教师教学能力的提升，保证教学质量。

十二、教学评价

对学生的学业考评应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化，即教师的评价、学生的相互评价与自我评价相结合，有条件学校可以聘请公司教师参与评价；学习过程性评价与终结性评价相结合；评价内容应涵盖情感态度、岗位能力、职业行为、知识点的掌握、技能的熟练程度、完成任务的质量等。不仅关注学生对知识的理解和技能的掌握，更要关注知识在实践中运用与解决实际问题的能力水平，重视规范操作、安全文明生产等职业素质的形成，以及节约能源、节省原材料与爱护生产设备、保护环境等意识与观念的树立。

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